菜谱大全

做法

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  1.鲜虾买回来，放入冰箱冷冻，为了好剥壳

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  2.香瓜

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  3.香菇去皮，去瓤，切块备用

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  4.虾去头，去尾，去皮，虾仁背部开一刀去虾肠（如下图）

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  5.虾仁，蒜蓉

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  6.热油锅下蒜蓉爆香

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  7.加入虾仁翻炒均匀

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  8.给蚝油搅拌均匀出锅备用

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  9.热油锅下香菇入锅翻炒，给一点点盐搅拌均匀

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  10.虾仁回锅

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  11.翻炒均匀出锅

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  12.成品

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